Naar hoofdinhoud
macromaaltijden

Recepten voor spieropbouw met veel eiwit en energie

Spieren bouw je op met twee dingen: genoeg prikkel in de sportschool en genoeg bouwstof en energie op je bord. Deze lijst bevat stevige maaltijden met minstens vijfendertig gram eiwit per portie en genoeg calorieen om in een licht overschot te kunnen eten. Denk aan rijst met kip, pasta met gehakt of linzen, ovenschotels met vis en volle bowls met tofu en noten. Bij elk recept staan de calorieen, eiwitten, koolhydraten en vetten per portie, zodat je kunt bijhouden of je aan je dagdoel komt. Een gangbaar uitgangspunt is ongeveer anderhalf tot twee gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag, verdeeld over drie tot vijf momenten. Rond je training helpen koolhydraten, die vind je hier ruim vertegenwoordigd. Porties zijn te schalen.

Biefstuk met zoete aardappel en boontjes — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 55 gram eiwit en 700 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Biefstuk met zoete aardappel en boontjes

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 55 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 30 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

30 min

700 kcal · 55g eiwit · 42g kh · 32g vet per portie

Volkoren pasta met kipgehakt — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 45 gram eiwit en 610 kcal per portie
DinerVeel eiwit

Volkoren pasta met kipgehakt

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 45 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 30 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

30 min

610 kcal · 45g eiwit · 62g kh · 20g vet per portie

Zalmfilet met geroosterde groenten — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 45 gram eiwit en 620 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Zalmfilet met geroosterde groenten

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 45 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 30 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

30 min

620 kcal · 45g eiwit · 28g kh · 36g vet per portie

Keto-zalm met romige spinazie — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 44 gram eiwit en 680 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Keto-zalm met romige spinazie

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 44 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 25 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

25 min

680 kcal · 44g eiwit · 9g kh · 52g vet per portie

Ovenschotel met kip en broccoli — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 48 gram eiwit en 590 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Ovenschotel met kip en broccoli

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 48 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 45 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

45 min

590 kcal · 48g eiwit · 34g kh · 28g vet per portie

Kipfilet met zoete aardappel — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 52 gram eiwit en 660 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Kipfilet met zoete aardappel

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 52 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 35 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

35 min

660 kcal · 52g eiwit · 55g kh · 22g vet per portie

Rundergehaktballetjes met volkoren pasta — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 58 gram eiwit en 690 kcal per portie
DinerVeel eiwit

Rundergehaktballetjes met volkoren pasta

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 58 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 30 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

30 min

690 kcal · 58g eiwit · 68g kh · 21g vet per portie

Proteïne-ontbijtbowl met kwark en havermout — ontbijtgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 56 gram eiwit en 660 kcal per portie
OntbijtVeel eiwitVegetarisch

Proteïne-ontbijtbowl met kwark en havermout

Een ontbijt dat je echt tot de lunch op de been houdt, met 56 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 10 minuten voor in de keuken.

10 min

660 kcal · 56g eiwit · 66g kh · 19g vet per portie

Kip-teriyaki met rijst en broccoli — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 60 gram eiwit en 705 kcal per portie
DinerVeel eiwit

Kip-teriyaki met rijst en broccoli

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 60 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 25 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

25 min

705 kcal · 60g eiwit · 72g kh · 20g vet per portie

Zalm-pokébowl met rijst en edamame — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 35 gram eiwit en 560 kcal per portie
DinerVeel eiwit

Zalm-pokébowl met rijst en edamame

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 35 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 20 minuten voor in de keuken.

20 min

560 kcal · 35g eiwit · 50g kh · 19g vet per portie

Kalkoenfilet met quinoa en geroosterde courgette — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 64 gram eiwit en 708 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Kalkoenfilet met quinoa en geroosterde courgette

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 64 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 35 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

35 min

708 kcal · 64g eiwit · 54g kh · 26g vet per portie

Maaltijdsalade met biefstukpuntjes en blauwe kaas — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 46 gram eiwit en 565 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Maaltijdsalade met biefstukpuntjes en blauwe kaas

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 46 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 20 minuten voor in de keuken.

20 min

565 kcal · 46g eiwit · 21g kh · 33g vet per portie

Kruidige kalkoen met volkoren couscous en pompoen — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 64 gram eiwit en 696 kcal per portie
DinerVeel eiwit

Kruidige kalkoen met volkoren couscous en pompoen

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 64 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 25 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

25 min

696 kcal · 64g eiwit · 65g kh · 20g vet per portie

Eiwitrijke boerenomelet met krieltjes en kalkoen — ontbijtgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 54 gram eiwit en 699 kcal per portie
OntbijtVeel eiwitGlutenvrij

Eiwitrijke boerenomelet met krieltjes en kalkoen

Een ontbijt dat je echt tot de lunch op de been houdt, met 54 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 15 minuten voor in de keuken.

15 min

699 kcal · 54g eiwit · 33g kh · 39g vet per portie

Tofu scramble met zwarte bonen en avocado — ontbijtgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 40 gram eiwit en 553 kcal per portie
OntbijtVeel eiwitVegetarisch

Tofu scramble met zwarte bonen en avocado

Een ontbijt dat je echt tot de lunch op de been houdt, met 40 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 15 minuten voor in de keuken.

15 min

553 kcal · 40g eiwit · 34g kh · 28g vet per portie

Eiwitrijke boerenomelet met zoete aardappel en kalkoen — ontbijtgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 66 gram eiwit en 737 kcal per portie
OntbijtVeel eiwitGlutenvrij

Eiwitrijke boerenomelet met zoete aardappel en kalkoen

Een ontbijt dat je echt tot de lunch op de been houdt, met 66 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 15 minuten voor in de keuken.

15 min

737 kcal · 66g eiwit · 35g kh · 37g vet per portie

Pindakaas-eiwit cheesecake in een potje — dessert van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 59 gram eiwit en 710 kcal per portie
DessertVeel eiwitVegetarisch

Pindakaas-eiwit cheesecake in een potje

Een toetje dat licht blijft en toch iets voorstelt, met 59 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 15 minuten voor in de keuken.

15 min

710 kcal · 59g eiwit · 51g kh · 30g vet per portie

Eiwitrijke pindakaas cookie dough bowl — dessert van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 66 gram eiwit en 706 kcal per portie
DessertVeel eiwitVegetarisch

Eiwitrijke pindakaas cookie dough bowl

Een toetje dat licht blijft en toch iets voorstelt, met 66 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 15 minuten voor in de keuken.

15 min

706 kcal · 66g eiwit · 43g kh · 30g vet per portie

Kalkoenfilet met quinoa en gegrilde asperges — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 66 gram eiwit en 749 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Kalkoenfilet met quinoa en gegrilde asperges

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 66 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 25 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

25 min

749 kcal · 66g eiwit · 56g kh · 29g vet per portie

Gegrilde entrecote met rozemarijnkrieltjes en asperges — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 55 gram eiwit en 719 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Gegrilde entrecote met rozemarijnkrieltjes en asperges

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 55 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 30 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

30 min

719 kcal · 55g eiwit · 55g kh · 31g vet per portie

Kruidige shakshuka met lamsgehakt en feta — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 52 gram eiwit en 643 kcal per portie
DinerVeel eiwit

Kruidige shakshuka met lamsgehakt en feta

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 52 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 25 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

25 min

643 kcal · 52g eiwit · 39g kh · 31g vet per portie

Varkenshaas met champignonroomsaus en krieltjes — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 60 gram eiwit en 735 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Varkenshaas met champignonroomsaus en krieltjes

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 60 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 35 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

35 min

735 kcal · 60g eiwit · 46g kh · 34g vet per portie

Varkenshaas met geroosterde pastinaak en grove mosterdsaus — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 60 gram eiwit en 730 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Varkenshaas met geroosterde pastinaak en grove mosterdsaus

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 60 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 35 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

35 min

730 kcal · 60g eiwit · 63g kh · 26g vet per portie

Kalkoenfilet met wilde rijst en pecannoten — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 64 gram eiwit en 710 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Kalkoenfilet met wilde rijst en pecannoten

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 64 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 25 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

25 min

710 kcal · 64g eiwit · 56g kh · 25g vet per portie

Mexicaanse rundergehakt pan met paprika en kidneybonen — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 51 gram eiwit en 670 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Mexicaanse rundergehakt pan met paprika en kidneybonen

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 51 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 25 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

25 min

670 kcal · 51g eiwit · 71g kh · 20g vet per portie

Kalkoenstoofpotje met pompoen en zilvervliesrijst — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 62 gram eiwit en 702 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Kalkoenstoofpotje met pompoen en zilvervliesrijst

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 62 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 30 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

30 min

702 kcal · 62g eiwit · 73g kh · 18g vet per portie

Kruidige kip-gehaktballetjes in kokos-pompoensaus — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 35 gram eiwit en 550 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Kruidige kip-gehaktballetjes in kokos-pompoensaus

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 35 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 25 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

25 min

550 kcal · 35g eiwit · 53g kh · 22g vet per portie

Quinoabowl met kalkoen, broccoli en pestodressing — lunchgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 65 gram eiwit en 678 kcal per portie
LunchVeel eiwitGlutenvrij

Quinoabowl met kalkoen, broccoli en pestodressing

Een lunch die je zo meeneemt naar werk of school, met 65 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 20 minuten voor in de keuken.

20 min

678 kcal · 65g eiwit · 55g kh · 22g vet per portie

Koude soba noedels met edamame, rode kool en tempeh — lunchgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 37 gram eiwit en 626 kcal per portie
LunchVeel eiwitVeganistisch

Koude soba noedels met edamame, rode kool en tempeh

Een lunch die je zo meeneemt naar werk of school, met 37 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 15 minuten voor in de keuken.

15 min

626 kcal · 37g eiwit · 70g kh · 22g vet per portie

Broodje hete kip met hummus en gegrilde groenten — lunchgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 59 gram eiwit en 708 kcal per portie
LunchVeel eiwitLactosevrij

Broodje hete kip met hummus en gegrilde groenten

Een lunch die je zo meeneemt naar werk of school, met 59 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 20 minuten voor in de keuken.

20 min

708 kcal · 59g eiwit · 64g kh · 24g vet per portie

Volkoren wraps met runderreepjes en guacamole — lunchgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 57 gram eiwit en 773 kcal per portie
LunchVeel eiwitLactosevrij

Volkoren wraps met runderreepjes en guacamole

Een lunch die je zo meeneemt naar werk of school, met 57 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 15 minuten voor in de keuken.

15 min

773 kcal · 57g eiwit · 62g kh · 33g vet per portie

Mediterraanse kalkoengehaktballetjes met orzo en spinazie — lunchgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 41 gram eiwit en 585 kcal per portie
LunchVeel eiwitLactosevrij

Mediterraanse kalkoengehaktballetjes met orzo en spinazie

Een lunch die je zo meeneemt naar werk of school, met 41 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 25 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

25 min

585 kcal · 41g eiwit · 49g kh · 25g vet per portie

Volkoren wraps met pittige kalkoen en zwarte bonen — lunchgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 58 gram eiwit en 719 kcal per portie
LunchVeel eiwitLactosevrij

Volkoren wraps met pittige kalkoen en zwarte bonen

Een lunch die je zo meeneemt naar werk of school, met 58 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 15 minuten voor in de keuken.

15 min

719 kcal · 58g eiwit · 70g kh · 23g vet per portie

Zalmpasta met spinazie en ricotta — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 58 gram eiwit en 735 kcal per portie
DinerVeel eiwit

Zalmpasta met spinazie en ricotta

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 58 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 25 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

25 min

735 kcal · 58g eiwit · 68g kh · 22g vet per portie

Chili con carne met rijst en kidneybonen — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 58 gram eiwit en 721 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Chili con carne met rijst en kidneybonen

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 58 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 40 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

40 min

721 kcal · 58g eiwit · 75g kh · 19g vet per portie

Kip-couscous met geroosterde paprika — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 36 gram eiwit en 556 kcal per portie
DinerVeel eiwit

Kip-couscous met geroosterde paprika

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 36 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 30 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

30 min

556 kcal · 36g eiwit · 52g kh · 18g vet per portie

Volkoren pasta met kipgehaktballetjes — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 37 gram eiwit en 588 kcal per portie
DinerVeel eiwit

Volkoren pasta met kipgehaktballetjes

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 37 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 35 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

35 min

588 kcal · 37g eiwit · 54g kh · 19g vet per portie

Kipdij-shoarma met zoete aardappel en tzatziki — dinergerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 61 gram eiwit en 702 kcal per portie
DinerVeel eiwitGlutenvrij

Kipdij-shoarma met zoete aardappel en tzatziki

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 61 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 35 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

35 min

702 kcal · 61g eiwit · 69g kh · 20g vet per portie

Proteïnepannenkoeken met kwark en banaan — ontbijtgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 59 gram eiwit en 688 kcal per portie
OntbijtVeel eiwitVegetarisch

Proteïnepannenkoeken met kwark en banaan

Een ontbijt dat je echt tot de lunch op de been houdt, met 59 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 20 minuten voor in de keuken.

20 min

688 kcal · 59g eiwit · 73g kh · 18g vet per portie

Tonijnpasta-salade met witte bonen — lunchgerecht van dichtbij gefotografeerd op een bord, met 57 gram eiwit en 676 kcal per portie
LunchVeel eiwitLactosevrij

Tonijnpasta-salade met witte bonen

Een lunch die je zo meeneemt naar werk of school, met 57 gram eiwit per portie. Je staat er zo'n 20 minuten voor in de keuken.

20 min

676 kcal · 57g eiwit · 70g kh · 18g vet per portie

Teriyaki-kip met rijst en broccoli in een terracotta kom, bestrooid met sesamzaad en lente-ui
DinerVeel eiwitLactosevrij

Teriyaki-kip met rijst en broccoli

Doordeweeks diner zonder gedoe, maar met smaak, met 62 gram eiwit per portie. Reken op ongeveer 30 minuten. De meeste tijd doet de oven of de pan het werk.

30 min

712 kcal · 62g eiwit · 72g kh · 19g vet per portie